Cliché chi sùta par sénti la puizìa recità da ...

Federico Bavagnoli
  
30  Al purchët Tripé Il maiale Tripé

D' invèrn quànd la marsìda la dvénta tüta zlà 
i bèstji i  bàugiu 'n stàla e ognitànt i fan sufiët
al paizàn prepàra 'd curtéi na rigiblà
e,sénsa cerimònji fa fèsta al so purchët.

E pöi lu squàrta, trìa,'n pò 'd péivar,pòca sal
lu 'nsàca,pöi lu lìga,lu tàca sü par ària
cambià 'nt na fìla lònga 'd salàm al natüràl
ca fa 'ndè giü salìva ànche cùi ad l' anunària.

L'è par sulì:pensàndji a la blësa 'd cuI barsò
ca fa ruiè la pànsa,n'amìs l'ha propunü:
"Cumprùma 'n crin ca l'àbia la cùa a rococò
dal müs fìn'a a la ciàpa farùma d' salàm crü".
 
D'inverno quando la marcita diventa tutta gelata
le bestie sbadigliano nella stalla e ognitanto fanno soffietto
il contadino prepara di coltelli una serie
e,senza cerimonie fa la festa al suo maiale.

E poi lo squarta,trita,un pò di pepe,poco sale
lo insacca,poi lo lega,lo attacca su per aria
cambiato in una fila lunga di salami al naturale
che fa andare giù saliva anche a quelli dell'annonaria.

E' per quello:pensandoci alla bellezza di quel pergolato
che fa rimestare la pancia,un amico ha proposto:
"Comperiamo un maiale che abbia la coda a tortiglione
dal muso alla chiappa faremo salami crudi".
 
Dit fat.Partùma 'n tròmba dumìnica par Lénta
e 'ndùma cuntratè dal famèj an bèl scutòn.
Mangiàva 'n poc da tüt,mélia,pan,tànta pulénta
peizàva disdöt mìria;triàva fin'a i mon.

La séra 'd tüti i dì,cuI di sòci ca i tucàva
'l partìva vèrs la stàbi a drìmbi 'n pò l'üsët
guardàva se la schén'a pü làrga diventàva
e pöi turnàva cà dè nutìsia dal purchët.

Ormài l'éra n'amìs e iün di püsè car
ma cust al prumetìva sausìsi daspartüt.
"Tripè" nùi lu ciamàvu parchè (l'è 'n fatto rar)
l'ausàva,quand j'andàvu,na piòta par salüt. 
 

 Detto fatto.Partiamo in tromba domenica per Lenta
e andiamo a contrattare dal salariato un buon prezzo.
Mangiava un pò di tutto,meliga,pane,tanta polenta
pesava diciotto miria;tritava persino i mattoni.

La sera di tutti i giorni,quello dei soci che gli toccava
partiva verso il porcile a aprire un pò lo sportello
guardava se la schiena più larga diventava
e poi tornava a casa a dare notizia del maiale.

Ormai era un amico e uno dei più cari
ma questo prometteva salsicce dappertutto.
"Tripé" lo chiamavamo perchè (è un fatto raro)
alzava,quando andavamo,una zampa per saluto.
 
L'è vnì cuI mumént che bén dùj dIa sucietà
vurìvu già masèlu;ma j'àutri dùj cuntràri
"masè la vòstra part,ma nén nòsa metà".
L'è 'ndài dùi zmàn'i par fè cambiè 'l rusàri.

Al fin tüti d'acòrdi.Rivài tànta gént
ca j'han brancàlu e trac,dùi tëchi e 'l nos purchët
cuI bèl bestiòn,cun gnànca 'n salüt, sénsa parént
l'è già drénta i büdèli ch'i dàgnu dal trampët.

Adìu.Tripè! nuiàuti i sùma già bén gram!
Cust chì l'ha 'mbucinàsi sultànt a nos prufìt.
e l'éra brav mè'l sul,ma pürtròp l'éra 'd salàm
e quìndi mac vardèlu a fàva vnì I'aptìt.
 

 E' venuto il momento che ben due della società
volevano già ammazzarlo;ma gli altri due contrari
"ammazzate la vostra parte,ma non la nostra metà"
Ci sono volute due settimane per far cambiare il rosario.

Alla fine tutti d'accordo.Arrivata tanta gente
che l'hanno preso e trac,due colpi e il nostro maiale
quel bestione,con neanche un saluto,senza un parente
è già dentro le budelle che gocciolano dal trespolo.

Addio.Tripé! noi siamo già ben cattivi!
Questo qui si è ingrassato soltanto a nostro profitto.
e era bravo come il sole,ma purtroppo era di salami
e quindi solo a guardarlo faceva venire appetito.
 
A j'è 'l mè can ch'a guàrda i sausìsi là dadréra;
a l'ha capì l'antìfuna,a bàula e cèrto 'l dis:
"Se 'l mè padròn a tràta la bèstia 'nt sa manéra
méj tén'i la cùa bàsa ànche se l'è n'amìs".		 C'è il mio cane che  guarda le salsicce là didietro;
ha capito l'antifona,abbaia e certo dice:
"Se il mio padrone tratta la bestia in questo modo
meglio tenere la coda bassa anche se è un amico